＼ホタテより濃厚／ 高知県産 ヒオウギ貝 (緋扇貝) 10～：海鮮 バーベキュー

＼ホタテより濃厚／ 高知県産 ヒオウギ貝 (緋扇貝) 10～30枚 長太郎貝 BBQ ギフト グルメ

海鮮BBQやお酒のおつまみに！ホタテ超える濃厚な旨味がギュッと濃縮！簡単お湯ポチャ調理や網焼きで！
価格 4,800円　土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚
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口コミ　おすすめポイント

高知県産 ヒオウギ貝 高知県では長太郎貝と呼ばれ、バーベキューには必ず食べるヒオウギ貝！黒潮の恩恵を受けた海流だから豊富な栄養素がたっぷりで身がぎっしりと詰まっています！天然物は少なく、ほとんど養殖物が流通しています。三重県志摩や熊本県天草、大分県佐伯、島根県隠岐などが主な養殖産地です。 ヒオウギガイはホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島から南の沿岸に生息している事から「西の帆立」と呼ばれることがあります。 地方によって呼び名が変わり、高知県では「長太郎貝」、三重県志摩では「虹色貝」、愛媛県愛南では「緋扇貝」と名前を変えたり、「アッパ貝」や「バタバタ」などと呼ばれている地域もあります。 旬は秋から初夏までとなっており、夏場の産卵後は身痩せして少しサイズダウンします。 貝通の間では人気のヒオウギ貝をぜひ味わってみて下さい。 ヒオウギ貝(ひおうぎ貝)の詳細 名称 高知県産 ヒオウギ貝(緋扇貝) 内容量 ・ヒオウギ貝（長太郎貝)10枚 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 解凍方法 オ

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